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要制作美味的蓑衣樱桃小萝卜，你需要准备以下原料新鲜的樱桃小萝卜苹果醋蜂蜜以及一些黑芝麻首先，将樱桃小萝卜清洗干净，然后使用削皮刀或者刀片，轻轻地将其切成如图所示的蓑衣状，这种切法能更好地保持萝卜的口感和美观接着，撒上适量的盐在切好的萝卜上，轻轻按摩均匀，让盐分渗透到萝卜内部。

1 准备原料 新鲜的樱桃小萝卜 苹果醋 蜂蜜 黑芝麻 2 切割萝卜 将樱桃小萝卜清洗干净 使用削皮刀或刀片，以蓑衣状轻轻切割萝卜这种切法有助于保持萝卜的口感和美观3 腌制萝卜 在切好的萝卜上撒上适量的盐 轻轻按摩均匀，让盐分渗透到萝卜内部，腌制一段时间，使萝卜更加爽脆4。

切萝卜将樱桃小萝卜切成蓑衣的样子，即先在萝卜的一面斜着切薄片，但不切断，然后再翻面用同样的方法切，形成交叉的网格状腌制在切好的萝卜上撒上少许盐，进行腌制，以去除萝卜的辛辣味并使萝卜更加爽脆放置将撒好盐的樱桃小萝卜放入密封盒内，如乐扣盒，以便更好地腌制和保存调味倒入。

樱桃小萝卜的做法如下主料樱桃小萝卜300克辅料盐适量白糖15克苹果醋5毫升1樱桃小萝卜不去萝卜叶，一起洗干净2把樱桃小萝卜全部切成蓑衣刀，吃起来更入味切的时候下面垫个筷子就可以了，一边切完再颠倒过来切另一半3切好的萝卜放在料理盆里，撒上盐，腌制半小时以上，等到。

2 蒸制法保留甜味步骤胡萝卜切厚片1cm左右，蒸锅上汽后铺匀，中火蒸1215分钟优点甜味更集中，适合做胡萝卜泥蒸软后压碎，加蜂蜜或淡奶油技巧蒸前刷一层橄榄油，防止水分流失3 油焖法浓郁口感步骤热锅冷油用橄榄油或猪油更香，下胡萝卜片小火煸炒至边缘。

基础版苹果胡萝卜汁所需材料苹果13个根据大小调整胡萝卜1根 纯净水适量约300毫升白糖或蜂蜜适量可选制作步骤准备食材将苹果和胡萝卜彻底清洗干净，建议去皮处理特别是胡萝卜皮可能带有泥土味切块处理苹果去核后切成小块胡萝卜也切成相似大小的小块，这样更容易榨汁榨汁过。

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